Bolo de Farinha de Milho

Bolo de farinha de milho
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ingredientes:
4 ovos
2 copos de leite
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
2 copos de farinha de milho
1 pacote de coco ralado
 
1 colher (sopa) de fermento




preparação:
Bater no liquidificador todos os ingredientes. 

Levar ao forno pré aquecido em assadeira untada e polvilhada com creme de arroz. 

Fonte: Associação dos Celíacos do Brasil.